Der Rivaner zeigt eine brillante, hellgelbe Farbe mit grünen Nuancen und ist sehr blumig mit Aromen von reifen gelben und exotischen Früchten. Im Mund präsentiert er sich klar, frisch und gleichzeitig vollmundig mit milder Säure. Der Rivaner ist durch seinen milden Geschmack ein beliebter Trinkwein. Wir empfehlen ihn auch als Essensbegleiter zu leichten Gerichten mit hellem Fleisch oder auch mal zum Spargel.