Gelbgrün funkelt er Ihnen im Glas entgegen. In der Nase dominieren saftige Zitrusnoten und grüner Apfel. Im Mund ist er erfrischend klar und mineralisch, so wie ein Riesling eben sein soll. Die Fruchtsäure ist dabei immer präsent, aber dank des tollen sonnenreichen Sommers sehr angenehm und harmonisch eingebunden.

Die Edition* M* harmoniert hervorragend zu hellem Fleisch und Fisch.